Dolci

Non possono mancare di certo i dolci in questa veloce carrellata dei piatti tipici mantovani.
La sbrisolona č sicuramente il pių conosciuto.
L'anello di Monaco, simile ad un pandoro bucato e farcito, č il tradizionale dolce di Natale. Da non dimenticare poi la torta di tagliatelle.
Questi sono i dolci che facilmente potete acquistare nei panifici della cittā, ma la tradizione pių rigida segnala anche il chisoel, il mirtol, il bussolano, dolci che ancora oggi si fanno in casa, ma che č molto difficile trovare in commercio. Sono infatti molto asciutti adatti pių che altro ad essere inzuppati nel vino.

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